誕生日でした。
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ほうれん草と豚肉のソテー、アーモンドスライスがけ
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白菜、椎茸、赤ピーマン、ミニトマトのチーズ焼き
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初めて食べましたが、三大ブルーチーズと言うとゴルゴンゾーラ、ロックフォール、そしてこのスティルトンなんですけど、その中ではコレが一番マイルド。
ブルーチーズ独特のキツさが無いのでブルーチーズ苦手だと思ってる人もブルーチーズの美味しさを発見できるかも。
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あたり前田のクラッカー+スティルトン。
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ワインは妻からのプレゼント。

・・・と言うわけで、誕生日の今夜の家メシでした。
by jptrad | 2015-01-15 23:35 | 料理 | Comments(0)
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