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ゴーヤチャンプルー
今夜はゴーヤチャンプルー作りました。今季初です。匝瑳市特産、赤ピーマン入り!
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by jptrad | 2015-05-28 23:18 | 料理 | Comments(0)
朝カレー
昨夜のカレーパスタの時の残をご飯に。朝カレー。
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by jptrad | 2015-05-27 10:13 | 料理 | Comments(0)
鰯のソテー
にんにくと鷹の爪をオリーブオイルでよく炒めて玉ねぎとシイタケを加えてさらに炒め、トマトジュースを一缶入れて絹さや以外の野菜を投入。蓋をしてしばらく加熱。じゃがいもに火が通ったら塩麹と胡椒。さっくり混ぜて絹さや投入。蓋して30秒で火を止めてそのまま少し置いておく。イワシは小麦粉を振ってオリーブオイルでソテーする。
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by jptrad | 2015-05-26 19:11 | 料理 | Comments(0)
使えるiPhone
iPhoneで露出補正ができる事につい最近気づいた。使える〜。
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by jptrad | 2015-05-19 21:44 | Comments(0)
代理オークション
友達の代理でオークション出品。
ネック折れジャンクのGibson、あっさり買い手がついた。
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by jptrad | 2015-05-19 10:52 | Comments(0)
B B King
安らかに…MR.B B King。ありがとう。
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by jptrad | 2015-05-16 13:08 | 音楽 | Comments(0)
息子が焼いたパン(4回目)
息子が焼いたパン。ガツンと重めの食事パン。マスタード塗ってシシャモ、美味い!
砂糖水にリンゴ切って入れて酵母作るところからやってる。
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by jptrad | 2015-05-11 12:36 | 料理 | Comments(0)
息子作、シチュー。
昨日はお昼に息子作のドリア?を食べ、早めに店閉めて妻と佐倉のお客様(親戚だけど)のところに納品、その足で船橋まで行って野村萬斎さんの狂言鑑賞、10時ちょっと前に帰宅するとシチューが出来ていた。息子作のシチューはホントに美味い。
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by jptrad | 2015-05-08 12:30 | 料理 | Comments(0)
目玉焼き
目玉焼き、ケチャップand胡椒。ちなみにいつもはウスターソースand一味派。
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by jptrad | 2015-05-06 09:27 | 料理 | Comments(0)