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ぶっかけ漁師蕎麦
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おでん汁のリメイクで、「ぶっかけ漁師蕎麦」。予想以上
の美味さ。



by jptrad | 2017-01-28 13:01 | 料理 | Comments(0)
息子作シチュー

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息子、啓介作シチュー。味は良かった!

「味は」って言うのが気になるというご意見があったので、補足です。
具が少なめというか汁が多め、なのに味が濃い目、そしてトロミがほとんどなかったのです。
原因は...
1.ジャガイモの在庫が少ししかなかった。
2.野菜を煮るとき水が多すぎた。(相対的に牛乳が少なめかも…)
3.小麦粉を振りながら混ぜるとき見ていたらかなり振ってからじゃないとかき混ぜてないようで小麦粉が細かいダマ状態になってしまった。
4.思ったより塩が入ってしまった。
と、いう感じ。




by jptrad | 2017-01-27 22:49 | 料理 | Comments(0)
メイちゃ~ん
本日のメイさん。

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by jptrad | 2017-01-23 11:30 | ネコレンジャー | Comments(0)
オランジーナで・・・
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オランジーナのウイスキーフロート。意外な美味さ。



by jptrad | 2017-01-18 23:08 | 日々 | Comments(0)
鬼盛り肉うどん

今日は匝瑳市ジャンボ宝くじの景品交換の当番で商工会に来ています。
で、お昼はコレ!
あんまり腹減ってないなーと思ったので肉うどんオーダー。
しかし!匝瑳市下出羽の内山屋さんだった〜!!
ラーメン用かと思うようなでかい丼になみなみと。しかもいっぺんに口に入れられるギリギリくらいの大きな肉が6枚!!...
凄かったです。

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by jptrad | 2017-01-16 11:01 | 料理 | Comments(0)
祭半纏で能率アップ
今日はパソコンの前に座ってデスクワークが多いので(申告の準備)袖がじゃま&寒いので着物の上に町内の祭半纏着ちゃいました。

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by jptrad | 2017-01-07 10:58 | 日々 | Comments(0)
恒例、火鉢餅。
やっぱり餅はこうでなくちゃ。というわけで今年も火鉢で炭火焼き。
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by jptrad | 2017-01-03 21:52 | 料理 | Comments(0)
廃墟の正月
正月早々息子2号がくれた本。
わかってらっしゃる…。
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by jptrad | 2017-01-02 23:46 | 日々 | Comments(0)
新年
あけましておめでとうなう。飯高寺。
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by jptrad | 2017-01-01 00:01 | 日々 | Comments(0)