ハードロック大音量でかけながら煮た里芋と、ショパンを静かに流しながら煮た里芋では出来上がりが、ぜんっぜん違うことを発見した。ショパンの日の方が断然上品!
・・・というツイートを昨日の夜したのだが、写真を見てもわかると思う。
こちらがハードロック大音量。(主にエアロスミスとレッドツェッペリン)
そう、先日「これがちょっと失敗風味の・・・」と書いたときの里芋煮なのである。
で、妻の所に持って行く分は思い切ってもう一回作り直し!
この夜の台所のBGMは何となく気分でショパンを控えめに流していた。
すると、この出来栄えである。
お味も上品!
味付けとか作り方はどちらもほぼ同じ。
そして昨日の定休日、妻の所に持っていった。
すごく喜んでもらえてよかった!