焼夷弾?
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昨日の定休日は実家の草刈り。隣との境目を重点的に。そのあたりは自分が子供の頃から藪になっていたところでちょっと苦戦した。太めの篠竹をのこぎりで切っていたら母が窓開けて「その辺りは戦争中に焼夷弾が落ちたところで不発弾がまだ埋まってると思うから気いつけてよ」だって。おいおい…。

# by jptrad | 2018-02-14 02:01 | 日々
たまらん旨さの焼き牡蠣
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1、ボウルで牡蠣に塩をたっぷり振って混ぜます。
2、ざっと洗ってぬめりを取って水を切ってからよく熱したフライパンで焼きます。油は引きません。
3、ブクブク言ってる水分が飛んで焦げて来たら火を止め牡蠣を皿に移します。
4、ごま油を同じフライパンでグワッと熱します。
5、薄切りにした長ネギを牡蠣にふりかけ、塩を適当に振って、熱したごま油を上からジュッとかけます。で、完成。
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# by jptrad | 2018-02-11 13:03 | 料理
何かが降りて来そうな空
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# by jptrad | 2018-02-10 18:46 | 日々
富嶽三十六景 大怪獣ノ図
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ゴジラの暖簾が当店に入荷したので思わず宣伝です。
北斎とゴジラのコラボレーション!

当店のヤフー店はこちら https://store.shopping.yahoo.co.jp/some-tsuka/gz201802a.html


# by jptrad | 2018-02-09 18:34 | 日々
ショッピングセンター
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# by jptrad | 2018-02-08 18:16 | 日々
マツダAZ-1
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以前撮った写真フォルダを見ていたらマツダAZ-1の写真が出てきた。
商工会でイベント中に何気に窓のブラインド越しに赤い小さな車が目に入った。
ブラインドを上げる余裕もなくやっと撮った一枚。

# by jptrad | 2018-02-07 16:30 | 日々
雲と鉄塔
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鉄塔のある風景に心惹かれる。
あと、給水塔ね。

# by jptrad | 2018-02-06 11:42 |
イワシの丸干し
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イワシの丸干し。
やっぱり日本酒だね。


# by jptrad | 2018-02-04 18:46 | 料理
鶏むね肉塩麴炒め
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自家製塩麹で鶏胸肉を漬け込んでおいて野菜と一緒に炒めました。

# by jptrad | 2018-02-03 10:53 | 料理
高菜の和風スパゲッティ
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珍しく市販のパスタソースで作ってみた。一箱に2食分入っていてすでに1回作ってるんだけど前回作ったときになんか物足りない感じがしたので今回はパスタを茹でるだけじゃなくてちゃんとフライパンとオリーブオイル用意して麺を乳化させてからソースを混ぜた。結果、前回より完成度断然アップ。

このパスタソース使いました。↓

# by jptrad | 2018-02-02 10:51 | 料理